COSTELINHAS SUÍNA NA MOSTARDA E MEL

Misture todos os ingredientes secos: páprica picante, sal grosso triturado, pimenta do reino preta, açúcar mascavo, cebola desidratada triturada, pimenta calabresa e o ajinomoto.

Ingredientes

• 3 kg de costelinha de porco • 40 gr de páprica picante • 2 1/2 colher (sobremesa) de sal grosso triturado • 1 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino preta • 1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo • 1 colher (sopa) de cebola desidratada triturada • 1 colher (chá) de pimenta calabresa • 1 colher rasa (sobremesa) de glutamato monossódico (ajinomoto) • 1 xícara (chá) de mel • 1/2 xícara (chá) de mostarda